Under nästan 20 års tid har jag rest runt och besökt vingårdar i Italien och Frankrike. Främst för att finna goda viner som är tillverkade på ett så naturligt sätt som möjligt men även för att möta och få en inblick i en vinodlares vardag. En vardag som för varje vinodlare ser väldigt olika ut men med det gemensamt att bakom varje flaska gott vin ligger hårt arbete i vingården och vinkällaren.
Ungefär lika länge som jag har varit vinintresserad har jag känt My, hon som flyttade från Sverige till Frankrike för många år sedan och som har jobbat med vin på heltid i över 20 år. Först som anställd på ett stort vinföretag och därefter i egen regi som inköpare, säljare och numera även vinmakare av eget vin.
Genom åren har vi blivit nära vänner och vill gärna dela med oss av vår syn på vin. Vi är båda eniga om att vin ska tillverkas med stor respekt för natur och tradition för att sen avnjutas i sällskap med, eller utan, mat till en oförglömlig smakupplevelse som fyller och förgyller både gom och själ.
Varmt välkommen till en vinvärld med ärliga viner som har känsla, karaktär och smak.
Marie, sommelierutbildad vinimportör, WSET3, FWS & IWS
